Tacos croustillants au bœuf haché
Temps total
15 Minutes
Personnes
3
Niveau d'épice
Mild
Ingrédients
6
Ingrédients
- 1 Old El Paso™ Taco Kit
- 500 g de bœuf haché
- 125 g de fromage râpé
- 2 tomates
- 1 salade, déchirée en morceaux
- 1 kit contient : 12 coquilles de maïs, 1 sachet d’épices pour Taco, 1 sachet de sauce pour Taco
Préparation
- Préparez la garniture: dans une poêle, faites chauffer une cuillère à soupe d’huile végétale et faites revenir la viande hachée. Ajoutez le mélange d’épices pour Taco et 100 ml d’eau. Mélangez. Portez à ébullition puis laissez mijoter à feu doux sans couvrir 10 minutes. Mélangez régulièrement.
- Réchauffez les Taco Shells: AU FOUR TRADITIONNEL: préchauffez votre four à 180 °C (thermostat 6). Séparez les coquilles de maïs et posez-les une à une, ouverture vers le bas, sur le plateau du four. Faites chauffer pendant 2-3 minutes. AU FOUR À MICRO-ONDES (900 W): séparez les coquilles de maïs et posez-les, ouverture vers le bas sur le plateau tournant du micro-ondes. Faites chauffer une minute à pleine puissance juste avant de servir (durée à adapter selon la puissance de votre four).
- Garnir et déguster: apportez tous les ingrédients sur la table et laissez chacun composer son Taco selon son goût : le bœuf haché, la salade, les tomates, le fromage râpé et la sauce pour Taco. Vous pouvez accompagner vos tacos de guacamole mais aussi de crème fraîche.
Les astuces du chef
- Les végétariens peuvent tout simplement remplacer la viande hachée par 1 boîte de Old El Paso™ Refried Beans et 1 boîte de maïs et compléter par une cuillerée de crème fraîche ou de guacamole crémeux.